|
Rolletjes Gerookte Kifilet In Gebakken Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: * 250 g gerookte kipfilet
* 150 g mager gerookte ontbijtspek
* 2 eetl. zonnebloemolie
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in blokjes. Rol om elk kipblokje een plakje spek en zet dat vast met een cocktailprikker.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekenpan. Leg de kiprolletjes in de pan en bak het spek knapperig enlichtbruin. Draai de rolletjes tijdens het bakken regelmatig om. Laat de rolletjes even uitlekken op keukenpapier. Serveer dit hapje warm.
|
|
|